{"id":1425,"date":"2012-10-22T14:53:56","date_gmt":"2012-10-22T14:53:56","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost:undefined\/?p=1425"},"modified":"2012-10-29T09:00:21","modified_gmt":"2012-10-29T09:00:21","slug":"la-paz-pomi-dottone-feti-di-lama-e-manici-di-scopa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilmonella.com\/?p=1425","title":{"rendered":"La Paz: pomi d\u2019ottone, feti di lama e manici di scopa"},"content":{"rendered":"<p>Una volta un amico ingegnere di ritorno da un viaggio in Bolivia mi disse che a La Paz c\u2019erano feti \u00a0di lama dappertutto. Rinsecchiti, imbalsamati, impagliati, in vendita.<\/p>\n<p>Effettivamente, \u00e8 vero. Te li tirano dietro dovunque, ad ogni angolo \u2013 in fondo perch\u00e9 ad ogni angolo si vende qualcosa, <a href=\"http:\/\/pangeanews.net\/cultura\/rumbo-sud-perso-nel-labirinto-profumato-di-la-paz\/\">in questa favolosa bolgia<\/a> che altro non \u00e8 che un grande mercato a cielo aperto.<\/p>\n<p>Incuriosito, chiesi al mio amico quale sia l\u2019utilit\u00e0 dei feti di lama, esposti nelle bancarelle accanto ad ali di fenicottero, armadilli, stelle marine o rospi imbalsamati (per davvero: \u00e8 possibile acquistarli tutti al Mercato delle Streghe. Ovviamente).<\/p>\n<p>\u201cIn Bolivia, quando costruisci un ponte o una casa, fai un gran fosso per le fondamenta. L\u00ec dentro, a mo\u2019 di buon auspicio, ci deponi il feto di lama. Meglio quattro, uno per ogni angolo,\u201d la sua risposta, come se fosse la cosa pi\u00f9 normale del mondo. Nulla di strano: in Italia, infatti, \u00e8 ancora tradizione gettare qualche moneta o qualche santino nel buco, prima di costruirci su.<\/p>\n<p>In Bolivia, il feto di lama scaccia il malocchio, cos\u00ec come il pasciuto maiale attrae ricchezza o la saggia pecora aiuta a risolvere simbolicamente tutte le dispute. Gatto e cane, quando (litigano) in coppia, sono invece buon augurio affinch\u00e9 una donna abbandonata ritrovi il marito perduto. Il naso di volpe, invece, si appende al collo per combattere la nostalgia di un caro defunto.<\/p>\n<p>Legate ai tradizionali metodi di cura popolare, le cholitas boliviane (che vestono ancora il vestitone della tradizione coloniale, colorato e con tanto di bombetta in testa e trecce a spiovere dal cappello) fanno la fila fuori dai maestros curanderos\u00a0y\u00a0consejeros, quelli\u00a0che possono risolvere tutti i problemi della vita.<\/p>\n<p><em>&#8212; non posso non pensare alla mia infanzia, nella provincia di Caltanissetta e Agrigento, e a quei manifesti incollati sotto i cavalcavia delle strade provinciali con il numero di telefono del santone che legge i tarocchi &#8212; <\/em><\/p>\n<p>Sulla brace, nelle case dei maestros curanderos, si consuma ardendo il feto di lama, il fuoco mangia il corpicciuolo rinsecchito e nella casa-negozio si spande il fumo sacro. I resti (simbolo di purezza e tenerezza) sono poi sotterrati in una cerimonia \u2018di reciprocit\u00e0\u2019 chiamata challa, in cui si d\u00e0 da bere e da mangiare alla Madre Terra, la Vergine Pachamama. Patate cotte, sigarette, foglie di coca e alcol, mentre tutt\u2019intorno l\u2019aria si riempie di canti e balli e scoppietta di petardi.<\/p>\n<p><strong>Il periodo pi\u00f9 favorevole \u00e8 al volgere della primavera, in agosto, mese in cui la terra si apre per ricevere le offerte dei suoi figli. <\/strong><\/p>\n<p>\u201c<a href=\"http:\/\/pangeanews.net\/cultura\/bolivia-il-paese-che-sconfisse-mcdonald%E2%80%99s\/\">La gente comune, in Bolivia<\/a>, vive un rapporto strettissimo con la propria terra e con la propria cucina, a loro volta legate indissolubilmente:\u201d se a Cochabamba non pu\u00f2 mancare il tradizionale Chajchu, piatto a base di carne fritta di agnello, durante il rituale a La Paz si serve il Puchero, una zuppa che contiene una variet\u00e0 di carni, ceci, cavolo, mais, legumi, patate e spruzzate di salsa piccante di cipolla.<\/p>\n<p><em>Continua prossimamente su<\/em> <strong>PangeaNews<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una volta un amico ingegnere di ritorno da un viaggio in Bolivia mi disse che a La Paz c\u2019erano feti \u00a0di lama dappertutto. 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